□ 周淮右
在記憶深處，春節就像是一場味覺的盛宴，留存著臘味、香味和人情味這三種獨特的味道，交織出濃濃的年味兒。
想起小時候，每至春節前夕，奶奶總會忙碌起來，著手準備那令人垂涎欲滴的臘味。院子里，竹竿被高高架起，上面掛滿了肥瘦相間的臘肉、紅潤油亮的臘腸。陽光灑在上面，反射出誘人的光澤。奶奶戴著老花鏡，仔細地將腌制好的肉用麻繩串起，動作嫻熟而又充滿溫情。這時，湊近去聞那臘味，那股濃郁醇厚的臘香瞬間鉆進鼻腔，帶著時間沉淀的味道，像是對過往一年的總結，又像是對新一年的期盼。
除夕那天，廚房里熱鬧非凡，香味彌漫。媽媽在灶臺前忙碌，一口大鍋里正煮著餃子，這餃子可是春節必不可少的團圓飯。鍋蓋一掀開，那股熱氣裹挾著香味撲面而來。有餃子餡的鮮香，韭菜與豬肉完美糅合，還有剛出鍋的炸丸子，金黃酥脆，咬上一口，“嘎吱”作響，香味在舌尖上跳躍。爸爸則帶著我們一起貼春聯。紅彤彤的春聯一貼上門，整個家瞬間就有了喜慶的氛圍。我們在一旁幫忙遞著膠水，好奇地看著書寫的吉祥話語。一道道色香味俱全的菜肴被端上桌，紅燒魚的醬香、糖醋排骨的酸甜，各種香味交織在一起，彌漫在整個屋子里，這是家的味道，是團圓的味道。一家人圍坐在一起，一邊吃著年夜飯，一邊談論著過去一年的趣事，歡聲笑語回蕩在屋內。飯后，大家還會一起守歲，長輩們講著古老的傳說和故事，燈火通明，寓意著把一切邪瘟病疫照跑驅走。
除了美食帶來的味道，春節里濃濃的人情味更是讓人難以忘懷。大年初一，走親訪友，一進門，便能聽到那一聲聲熱情洋溢的“新年好”。在我們村里，鄰里之間的關系格外親近。孩子們穿著新衣，嬉笑打鬧著去給長輩拜年，手里緊緊握著長輩給的紅包，臉上洋溢著幸福的笑容。村里的廣場上，舞獅表演開始了。只見那獅子活靈活現地跳躍著，周圍圍滿了村民，大家拍手叫好，熱鬧非凡。表演結束后，鄰里之間還會互相分享著自家做的美食，你送我一碗餃子，我回你一碟年糕，你來我往，那股子熱乎勁兒，比任何美味都要暖心。在這你來我往的問候與分享中，人與人之間的情感愈發深厚，這濃濃的人情味，是春節最動人的底色。
春節的臘味、香味和人情味，如同三個靈動的音符，奏響了春節這首歡樂的樂章。它們承載著過去一年的回憶，也寄托著對新一年的美好期許，在家鄉這片土地上，讓每一個經歷過的人都深深眷戀，難以忘懷。
