王薇，政協(xié)陜西省第十三屆委員會委員、陜西云集柿業(yè)有限公司總經(jīng)理。
她是一名“80后”海歸，也是一名政協(xié)“新兵”。在海外留學(xué)多年后，王薇積極響應(yīng)國家號召扎根鄉(xiāng)村建設(shè)，選擇了柿子的精深加工產(chǎn)業(yè)。為拓展柿子產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑，她在富平淡村鎮(zhèn)的尖柿優(yōu)生區(qū)創(chuàng)建了一座柿酒酒莊，將中國傳統(tǒng)水果和西方釀酒工藝相結(jié)合，研發(fā)生產(chǎn)不同類型的柿酒產(chǎn)品。在探索柿子產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向的同時，王薇還帶動周邊村民通過柿子種植銷售、酒莊務(wù)工等途徑實現(xiàn)增收致富。
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